Pegada de carbono em kg CO2 por 100g de proteína
Valor nutricional
Proteína: 48.4%
Gordo: 10.5%
Umidade: 9.6%
Cinzas: 19.7%
Carboidratos: 0.0%
Energia: 300.0 kcal/100g
Status de conservação: Domesticado (menos preocupante)
Os coelhos domésticos (Oryctolagus cuniculus domesticus) são totalmente domesticados e não estão incluídos na Lista Vermelha da IUCN. A produção global ultrapassa os 300 milhões de animais anualmente, pelo que a escassez não é um problema; o segredo está em abastecer-se em explorações focadas no bem-estar animal, que utilizem práticas responsáveis de alimentação e alojamento.