Pegada de carbono em kg CO2 por 100g de proteína
Valor nutricional
Proteína: 72.0%
Gordo: 4.0%
Umidade: 4.5%
Cinzas: 19.0%
Carboidratos: 0.0%
Energia: 389.3 kcal/100g
Status de conservação: Domesticado (menos preocupação)
O arenque do Atlântico (Clupea harengus) é classificado como "Pouco Preocupante" pela IUCN. Embora algumas populações regionais passem por ciclos naturais de expansão e recessão, os limites de captura baseados em dados científicos e as artes de pesca que minimizam as capturas acessórias mantêm as populações globais saudáveis. A captura destes peixes abundantes e de crescimento rápido alivia a pressão sobre espécies mais vulneráveis, para que possa tratar o seu animal de estimação sem se preocupar com a escassez.